我公司是一家集餐饮管理和运营于一体的大型餐饮管理服务专业机构，目前托管了多家学校、政府机关、企业及医院食堂。

我们的专业饮食管理团队，具有如下优势：

优势一：专业的服务团队

优势二：人性化的贴身服务

优势三：低成本和大规模集团采购方式

优势四：科学规范的管理体系，HACCP与ISO同步运行，管理迈上新台阶。

食品安全管理：以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则，以HACCP为依据建立食品安全体系，确保饮食安全。

环境卫生管理：以ISO14001为核心，以“10S”管理为基本形式，建立环境卫生管理体系，确保食品及环境卫生卫生。

操作规范管理：以ISO9001：2000为版本，结合饮食服务的特点，编制《一心团膳质量手册》、《一心团膳食堂各种工种操作规范》、《一心团膳厨房设备操作规范》、《一心团膳员工岗位职责》，全员参与，全面考评。

采购配送管理：通过与食品生产基地联盟的方式建立物流中心，进行统一配送、分片管理，达到降低采购成本，堵塞漏洞，保证供应的目的。

营养菜谱管理：聘请国家认可的资深的营养师主持，以人体对营养的综合需求为准则，结合气候变化和人群特点，制定档次不同的营养菜谱选择使用。

服务方式：我方派遣专业精干的服务团队进驻，根据客户的实际情况，提供专业、贴心的餐饮服务。

服务内容：我方负责从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。

管理费用：

 以下费用均由我方承担

                       （1）食堂工作人员的工资、奖金等费用；

                       （2）食堂工作人员的健康检查费；

                       （3）清洁用品等易耗品的费用；

                       （4）采购、运输、保险、通讯的费用。

就餐标准：有三种确定方式，客户可根据自己的实际情况选择

                       （1）双方协商确定  （2）客户自行决定  （3）客户委托我方代为确定。

费用结算：我方可垫资服务、即先供餐后结算，次月结算上月餐费，以支票或转帐方式付款。

厨房燃料：水、电、燃气作为员工的福利补贴通常由客户承担；可根据实际情况具体协商。

清洁耗品：清洁用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由我方自行负责。

实施设备：场地、水电、厨具设备、驻厂服务人员住宿等基础设施一般情况下由客户免费提供，如需我方提供具体可协商。

设备维护：承包期内因自然老化等原因须维修、更换或添置之设备报请客户同意后由双方协商再定，使用不当等人为因素由我方负责。

责任保障：我方可以为每个客户提供由保险公司承保的公众责任险，负责意外事故赔偿。